別來〝藻〞麻煩!淺談抗生素於微藻無菌化培養之應用

許自研
水產試驗所東港生技研究中心

微藻一般是指1-10μm的單細胞藻類,肉眼雖然無法看見,但是種類繁多、生物量龐大且分布極廣,不論在海水、淡水或潮濕的土壤中都能發現。而微藻本身富含蛋白質、脂肪、EPA、DHA等多種生物活性物質,具有生長快、產量高、容易培養、適應能力強、可調控等特點,不論是生質能開發、廢水處理、健康食品、水產養殖等領域都有極大的應用潛力。

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