養殖的新利器 – 發光二極體的可能性

謝易叡、王永松、何源興
水產試驗所東部海洋生物研究中心

近幾年來,隨著消費者食品安全意識上升,對「無毒」、「有機」及「環境友善」等概念也越加了解與重視,水產養殖業者的傳統用藥觀念也跟著被迫改變。在減少用藥的前提下,如何提升魚介類成長、抗病甚至繁殖力的方法逐漸受到重視,而其中藉由營造不同顏色的環境,使餘隻的成長、抗病等能力上升,以減少用藥之機會,即所謂的「改變水體光環境」為新興的研究項目之一。改變水體光環境顏色的方式有很多,例如:使用有顏色的玻璃紙包覆光源、不同顏色的飼養槽等,近幾年來發光二極體(Light-emitting diode, LED)也被廣泛的使用在這些研究上。

LED由半導體元件所構成,具有節能、環保、體積小、使用壽命長及不易損壞等特點,只要更換材料,就可發出紅外光、可見光及紫外光等單一且波長不連續的光譜,能有效改變水體環境顏色,且比一般燈泡更加持久耐用,可望取代傳統燈具。

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